Во сколько обойдутся новогодние блюда для костанайцев?
Грядет одна из волшебных ночей уходящего года. Новый год характеризуется не только весельем, подарками и отличным настроением, но и застольем, где принято готовить разнообразные блюда. Корреспондент агентства Kazinform посчитала, во сколько примерно обойдется традиционный новогодний стол для костанайцев.
По классике, новогодний стол украшают шампанское, запеченная курица с картофелем, традиционные салаты оливье и «сельдь под шубой», а также фрукты.
Шампанское как символ новогоднего веселья начинается от 1050 тенге за бутылку заканчивая элитными игристыми винами за 44 тысячи тенге. Всем знакомое «Советское шампанское» обойдется в пределах 1,5-2 тысяч тенге.
Килограмм тушки курицы в среднем стоит 1,3-1,5 тысячи тенге, для застолья, мясо курочки может обойтись в 2,5-3 тысячи тенге. Килограмм картофеля в регионе стоит 86 тенге, но есть отборные виды, которые могут стоить и 210 тенге за килограмм.
Салат «Оливье» состоит из горошка, моркови, огурцов, вареной колбасы, картофеля, яиц и лука. Банка горошка, весом в 425 грамм выходит в пределах от 385 до 1095 тенге. Вареная колбаса, палочка весом 450-500 грамм может стоить от 650 до 3,5 тысячи тенге за штуку. Морковь стоит 132-185 тенге за килограмм, а лук 92-103 тенге/килограмм. Десяток яиц обойдется хозяйке в 515 -625 тенге. Огурцы начинаются по стоимости от 1125 тенге и заканчиваются в диапазоне 2 тысяч тенге ( к примеру тепличные). Майонез для заправки обойдется в среднем в 509 тенге. Таким образом, чашка популярного салата в среднем выйдет около 3-4 тысяч тенге.
«Сельдь под шубой» - не менее традиционное блюдо. Сама сельдь стоит в среднем около 2 тысяч тенге за килограмм. Свекла для украшения обойдется в 199 тенге за килограмм. Стоимость одного блюда выходит в среднем около 3-5 тысяч тенге.
Фрукты, украшающие застолье тоже разнообразны в цене. Ананас обойдется костанайцам в 1,3-1,5 тысячи тенге за штуку. Мандарины начинаются в цене от 600 до 1,3 тысячи тенге за килограмм. Бананы выйдут в пределах 900 тенге за килограмм.
Также стол может быть дополнен натуральными соками. Стоимость 1 литра натурального сока - от 407 тенге до 773 тенге.
Таким образом, примерная стоимость новогоднего меню для костанайца составит около 17 тысяч тенге.
Ранее мы писали о том, во сколько обойдется новогодний стол для жителей Шымкента и Петропавловска.
